Le soufflé au fromage... autrement !

26 février 2018

Au placard, les ramequins ! Le soufflé au fromage s'est trouvé de nouveaux écrins. Courgette, potimarron ou encore tomate s'évident pour mieux nous régaler dans nos recettes sacrément gonflées !

Vous connaissez les astuces pour réussir un soufflé au fromage ? Vous ne résistez pas à la tentation d'un soufflé au comté ? Alors vous allez adorer sortir votre soufflé des sentiers battus – ou plutôt, de son ramequin -, en préparant ces recettes qui ne manquent pas d'air ! Comestibles pour certains, insolites pour d'autres, les contenants de ces soufflés au fromage se trouvent directement sur les étals du marché. Evidés, parfois précuits lorsqu'il s'agit de légumes, ces soufflés seront toujours gourmands et goûteux, grâce au fromage. À tester sans tarder !

Soufflé de mini courge pomarine au chèvre

Tomate soufflée au fromage

Mi tomates farcies, mi soufflé au fromage ! Le parfait plat deux en un à préparer lorsque les tomates sont gorgées de soleil. Une recette facile et épatante qui plaira aux petits comme aux grands.

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Pommes de terre farcies sans viande soufflées au fromage

Il y a la recette du soufflé au fromage et pomme de terre... et les pommes de terre soufflées au fromage ! Dans cette recette de pommes de terre farcies sans viande, les tubercules sont évidés avant d'être farcis d'un appareil à soufflé au fromage et cuites au four. Délicieux !

Point de saucisse, point de jambon et encore moins de poulet, juste de bonnes patates farcies sans viande et du fromage. Accompagné d’une salade, c’est un délice à déguster sans tarder !

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Soufflé au fromage en coquille d'oeuf

Tout en délicatesse, ces œufs soufflés au fromage râpé épateront la tablée et ouvriront les appétits avec goût et légèreté.

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Potimarron soufflé au fromage de chèvre

Marre de la soupe de courge ? Variez les plaisirs en préparant cette recette de potimarron farci façon soufflé au fromage de chèvre Chavroux. Adorables dans l'assiette et très goûteux.

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Courgettes farcies sans viande façon soufflé au fromage

Reines de l'été, les courgettes rondes sont les parfaites candidates aux recettes de petits farcis.

Voici une recette originale qui révolutionne le traditionnel farci à la viande hachée en offrant une alternative végétarienne et ô combien délicieuse à base de courgettes farcies sans viande, garnies d’un appareil à soufflé au fromage frais ail & fines herbes, et cuites au four.

Ici, le fromage tartare Ail & Fines herbes apporte un goût frais et intense qui enchantera votre palais.

Une recette nutri-score A.

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