Les fromages passent au vert
Bonjour, bonjour les hirondelles, les fromages aussi, fêtent le printemps ! Avec eux, on se met au vert en cuisinant les petits légumes de saison. Petits pois, asperges ou encore carottes nouvelles colorent à nouveau les étals du primeur. Un peu d'imagination et voilà qu'ils se transforment en une recette facile et vitaminée. Rouleau de printemps au fromage frais, salade composée au dés de bleu, dessert à la fraise, tarte au fromage et aux petits légumes... Nos astuces et recettes de printemps pour ne pas en perdre une miette.
Les recettes
Célébrez le printemps avec les recettes Carré Frais !
En tartine ou en cuisine, le fromage frais Carré Frais sublime les petits légumes de printemps. Et cela tombe bien, ils sont de retour chez le primeur !
Au dessert, le mascarpone ramène sa fraise !
Un plateau de fromage original et printanier
Quels fromages servir ce printemps ? Comment composer et décorer son plateau de fromage ? Quels vins se marient le mieux avec ces fromages ? Notre expert fromage, Roland Barthélémy, nous dit tout.
Comment garder la couleur verte des légumes ?
Fixer la couleur verte de vos haricots, asperges, brocolis ou encore petits pois ? C'est facile, et on vous dit comment faire !
