Brochettes de poulet à la crème de bleuBrochettes de poulet à la crème de bleu
SAINT AGUR

Brochettes de poulet à la crème de bleu

20 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petits prix

Des brochettes de poulet délicatement épicées, dorées à la plancha, et accompagnées de Crème de Saint Agur. Ça change tout !

Les ingrédients

  • 4
    filets de poulet
  • 10 cl
    huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café
    curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café
    curry en poudre
  • 1 cuillère à café
    coriandre moulue
  • 1 cuillère à café
    paprika fumé
  • 4 branches
    coriandre fraîche
  • 1 pot
    Crème de Saint Agur
  • selon les goûts
    sel, poivre du moulin
La préparation
  • 1
    Mélanger l'huile d'olive et les épices dans un large plat creux. 
  • 2
    Placer les filets de poulet dans cette marinade. Saler, poivrer et bien les enrober. 
  • 3
    Recouvrir le plat de papier film et laisser mariner 12h au réfrigérateur.
  • 4
    Egoutter les filets de poulet, les détailler en 3 morceaux et les enfiler sur des pics à brochettes. 
  • 5
    Faire dorer les brochettes de poulet 20 min environ à la plancha. 
  • 6
    Parsemer de coriandre fraîche effeuillée et servir avec la crème de bleu. 

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter.

Plus de fromage