Recette Bruschettas craquantes au fromage - Recette au fromage
Recette Bruschettas craquantes au fromage - Recette au fromage
  1. CHAUMES
  2. En-cas
  3. Moyenne

Bruschettas craquantes au fromage

Recette : Bruschettas craquantes au fromage - Recette au fromage
Recette : Bruschettas craquantes au fromage - Recette au fromage
Recette : Bruschettas craquantes au fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

La petite tartine croquante à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en cas de petit creux  ? La bruschetta au fromage  ! Cette recette de Bruschettas craquantes au fromage, inspirée de la bruschetta à la tomate italienne, se prépare en quelques minutes. Une idée recette facile à réaliser sur une base de pain de campagne ou de baguette légèrement grillés.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pois chiches au naturel : 200 gramme(s)
  2. poivre : 1 pincée(s)
  3. gros sel : 1 pincée(s)
  4. persil : 2 cuillère(s) à soupe
  5. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  6. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  7. gousse(s) d'ail : 2
  8. pois gourmand : 200 gramme(s)
  9. tomate(s) : 4
  10. jambon cru dégraissé : 4 tranche(s)
  11. pain de campagne : 4 tranche(s)
  12. Chaumes : 150 gramme(s)
Profitez de votre réduction
CHAUMES
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Effilez les pois gourmands s’ils étaient frais (surgelés, ils le sont déjà).

  2. 2

    Portez à ébullition un faitout empli d’eau salée, jetez-y les pois gourmands et laissez-les cuire 7 à 8 min : ils doivent rester légèrement croquants.

  3. 3

    Egouttez-les, puis rafraîchissez-les sous l’eau courante. Versez-les dans un saladier.

  4. 4

    Faites griller les tranches de pain de campagne, au grille-pain ou sous le gril du four. Pelez les gousses d’ail et frottez les tranches de pain grillé avec l’une des deux gousses.

  5. 5

    Coupez les tomates en rondelles, disposez-les sur les tranches de pain grillé. Détaillez le jambon en lanières et dis-les également sur ces tartines. Surmontez de lamelles de Chaumes. Enfournez pour 4 min (le fromage doit juste avoir commencé à fondre).

  6. 6

    Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive et 1 cuil. à soupe d’eau. Poivrez. Ajoutez la gousse d’ail restante hachée et le persil. Versez cette sauce sur les pois gourmands.

  7. 7

    Servez les bruschettas avec la salade de pois gourmands agrémentées de pois chiches.

Proposer une salade de fruits frais en dessert.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original
Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original
Un emballage d'origine végétale inédit pour Chaumes L’Original

01 octobre 2018

  1. Au pays des fromages
C'est nouveau ! Chaumes lance un nouvel emballage composé d’une barquette en plastique d’origine végétale et d’un fourreau carton recyclable. Un emballage déjà approuvé par les consommateurs.
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !

07 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Ils sont bien emballés et faciles à transporter. Les fromages en portion nous accompagnent volontiers en pique-nique, avec leurs idées gourmandes à revendre.
Repas équilibré : l'atout sandwich !
Repas équilibré : l'atout sandwich !
Repas équilibré : l'atout sandwich !

06 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Faire de son sandwich au fromage un repas complet et diététique ? Facile, en suivant les conseils de notre nutritionniste !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne