Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pain : 3 tranches
Fromage de brebis Etorki ou fromage bleu Bresse Bleu : 100 g
Jambon : 1 tranche
Poire : 1 unité
Miel : 1 cuillère à café
Beurre : 10 g

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Préparation

1

Couper des tranches de pain et les faire griller.
2

Éplucher la poire et la couper en fines lamelles. Faire revenir ces lamelles dans le beurre et le miel jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Réserver sur une assiette.
3

Couper le fromage en petits cubes.
4

Sur chaque toast, disposer quelques feuilles de basilic, quelques lamelles de poire, une tranche de jambon et quelques cubes de fromage.

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