1. ETORKI
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie

Apéritif
Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie
Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie
Recette : Canapés au fromage de brebis, poire et charcuterie
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Pain : 3 tranches
  2. Fromage de brebis Etorki ou fromage bleu Bresse Bleu : 100 g
  3. Jambon : 1 tranche
  4. Poire : 1 unité
  5. Miel : 1 cuillère à café
  6. Beurre : 10 g
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper des tranches de pain et les faire griller.
  2. 2
    Éplucher la poire et la couper en fines lamelles. Faire revenir ces lamelles dans le beurre et le miel jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Réserver sur une assiette.
  3. 3
    Couper le fromage en petits cubes.
  4. 4
    Sur chaque toast, disposer quelques feuilles de basilic, quelques lamelles de poire, une tranche de jambon et quelques cubes de fromage. 

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