Ils sont crémeux et goûteux, les dips au fromage sont les compagnons idéaux de l'apéritif. Dans cette recette de Dip's de la mer, on pourra tremper des bâtonnets de légumes, des fleurettes de chou-fleur, des radis et autres crudités ou encore des gressins ou crackers. Il en reste ? On savoure ce dip au fromage plus tard, sur une tartine !
Les ingrédients
4 personnes- 1Pyramide de chèvre Chavroux
- 50 gcrabe en miettes
- 100 gsurimi râpé
- 4 brinsciboulette
- 1 pincéesel
- 2 pincéespoivre
La préparation
- 1Mettre la pyramide de fromage dans un bol et l'écraser à l'aide d'une fourchette.
- 2Ajouter le surimi râpé et bien le mélanger au fromage. Ajouter le crabe en miettes et bien mélanger.
- 3Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la préparation. Saler, poivrer et bien mélanger. Servir frais.
