Farfalle à la toscane au bleu

Recette : Farfalle à la toscane au bleu

Recette : Farfalle à la toscane au bleu

Recette : Farfalle à la toscane au bleu

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Découvrez une recette originale pour égayer vos soirées.

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre : 1 pincée(s)
gros sel : 1 pincée(s)
tomates séchées marinées à l'huile d'olive : 2
brocoli(s) : 1
farfalles : 500 gramme(s)
Bresse Bleu classique : 200 gramme(s)

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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Faites cuire les farfalles à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage.
2

Pendant ce temps, portez à ébullition une autre casserole d’eau salée. Détaillez le brocoli en fleurettes et jetez-les y. Laissez cuire 3 à 4 min : les fleurettes doivent être encore légèrement croquantes. Egouttez-les.
3

Egouttez les pâtes rapidement, puis versez-les dans un saladier. Détaillez le Bresse Bleu en dés et ajoutez-les. Mélangez précautionneusement : il s’agit de faire légèrement fondre le Bresse Bleu à la chaleur des pâtes.
4

Épongez les tomates séchées marinées, puis émincez-les en fines lamelles. Ajoutez-les dans les pâtes, ainsi que les fleurettes de brocolis. Servez sans attendre.

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