Fondue à l'époissesFondue à l'époisses
EPOISSES BERTHAUT

Fondue à l'époisses

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Une fondue au fromage version bourguignonne ? Une fondue à l'Epoisses Berthaut® ! Du goût, du goût et encore du goût au bout du pic à fondue.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    gousse d'ail
  • 300 g
    croutons de pain
  • 1 pincée
    muscade râpée
  • 25 cl
    vin blanc sec
  • 1
    Epoisses Berthaut
La préparation
  • 1
    Frotter les croûtons de pain avec l'ail.
  • 2
    Couper vos morceaux d'Epoisses Berthaut.
  • 3
    Mettre ces derniers dans votre caquelon, ajouter le vin.
  • 4
    Sur feu doux, faire fondre le fromage.
  • 5
    Lorsque l'Epoisses Berthaut est fondu, ajouter la noix de muscade, tourner toujours lentement votre fromage avec la spatule.
  • 6
    Déguster en mouillant vos croûtons de pain ailés dans la fondue. Un régal.

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