Envie de cuisiner des courgettes ? Ce légume d’été se cuisine facilement en gratin. Facile et rapide, ce type de plat se mange accompagné d’une viande ou de céréales, pour un repas complet. Découvrez notre recette de gratin de courgettes au micro-ondes, agrémenté de fromage frais de type Tartare, pour plus de saveur.
Pour 4 personnes
Le Tartare est un fromage frais fabriqué à base de lait de vache et de crème, qui s’utilise énormément en cuisine. En tartine, dans une tarte ou un dans un gratin, il permet de sublimer la saveur des légumes. Cette recette de gratin de courgettes au micro-ondes peut être réalisée avec du Tartare Ail et fines herbes, qui est la saveur « classique », ou bien avec du Tartare aux noix et amandes, pour plus d’originalité. L’amande se marie en effet très bien avec les courgettes, tout comme les herbes de Provence. Servi avec des protéines végétales (riz, blé) ou animales, ce gratin de légumes au fromage frais constitue un repas complet et équilibré.
Découvrez toutes nos recettes rapides à base de Tartare Ail et Fines herbes.
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