Recette Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes - Recette au fromag...
Recette Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes - Recette au fromag...
  1. Plat
  2. Facile

Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes

Plat
Recette : Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes - Recette au from...
Recette : Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes - Recette au from...
Recette : Gratin de courgettes au fromage frais au micro-ondes - Recette au from...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Envie de cuisiner des courgettes ? Ce légume d’été se cuisine facilement en gratin. Facile et rapide, ce type de plat se mange accompagné d’une viande ou de céréales, pour un repas complet. Découvrez notre recette de gratin de courgettes au micro-ondes, agrémenté de fromage frais de type Tartare, pour plus de saveur.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. courgettes : 6
  2. oignon : 1
  3. pot de 250 g de Tartare : 1
  4. crème liquide entière : 30 cl
  5. noix de beurre : 1
  6. herbes de Provence et ail : quelques pincées
  7. sel et poivre : quelques pincées
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Laver les courgettes, les éplucher puis les découper en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.

  2. 2

    Éplucher l’oignon et l’émincer en fines tranches.

  3. 3

    Faire revenir les légumes dans l’huile d’olive dans une poêle pendant 10 min. Ajouter une pincée d’herbes de Provence et de l’ail semoule. Saler et poivrer.

  4. 4

    Pendant ce temps, mélanger la crème fraîche et le Tartare.

  5. 5

    Beurrer un plat à gratin. Y disposer les tranches de courgettes en les faisant se chevaucher.

  6. 6

    Arroser de la sauce au Tartare préalablement préparée.

  7. 7

    Mettre le gratin de courgettes au micro-ondes pour 10 à 15 minutes à puissance moyenne (environ 600 watts) en surveillant la cuisson : le dessus du gratin doit gratiner.

  8. 8

    Servir chaud avec du riz, du blé, ou une viande blanche.

Un gratin estival aux saveurs de fromage frais

Le Tartare est un fromage frais fabriqué à base de lait de vache et de crème, qui s’utilise énormément en cuisine. En tartine, dans une tarte ou un dans un gratin, il permet de sublimer la saveur des légumes. Cette recette de gratin de courgettes au micro-ondes peut être réalisée avec du Tartare Ail et fines herbes, qui est la saveur « classique », ou bien avec du Tartare aux noix et amandes, pour plus d’originalité. L’amande se marie en effet très bien avec les courgettes, tout comme les herbes de Provence. Servi avec des protéines végétales (riz, blé) ou animales, ce gratin de légumes au fromage frais constitue un repas complet et équilibré. 

Découvrez toutes nos recettes rapides à base de Tartare Ail et Fines herbes.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

03 octobre 2021

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable.
Fromage & lait local : les marques s'engagent
Fromage & lait local : les marques s'engagent
Fromage & lait local : les marques s'engagent

03 octobre 2021

  1. Du fromage et des hommes
Caprice des Dieux, Etorki, Cœur de Lion... Nombreuses sont les marques à s'approvisionner de manière locale pour fabriquer leurs fromages.
Faites-vous une fleur en famille avec Saint Albray
Faites-vous une fleur en famille avec Saint Albray
Faites-vous une fleur en famille avec Saint Albray

02 octobre 2021

  1. Le fromage autrement
Un fromage qui plaît à TOUTE la famille ? Chiche ! Avec sa forme de fleur et son goût typé juste ce qu'il faut, Saint Albray met tout le monde d'accord.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte