Recette Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes - Recette au f...
Recette Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes - Recette au f...
  1. TARTARE
  2. Plat
  3. Facile

Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes

5.00
(1votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(1 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes - Recette au...
Recette : Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes - Recette au...
Recette : Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes - Recette au...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Onctueux à souhait, le Tartare se révèle un ingrédient merveilleux pour des gratins de légumes définitivement gourmands, parfaitement gratinés.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Tartare : 250 gramme(s)
  2. courgette(s) : 800 gramme(s)
  3. oignon(s) : 1
  4. lait : 4 cuillère(s) à soupe
  5. Thym : 1 cuillère(s) à café
  6. pomme de terre cuite à l'eau : 500 gramme(s)
  7. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
Profitez de votre réduction
TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Lavez les courgettes sans les peler, puis ôtez leurs extrémités. Coupez-les en rondelles, faites-les revenir dans une sauteuse avec 2 c. à s. d’huile d'olive, 10 min à feu moyen, en mélangeant régulièrement.

  2. 2

    Pelez et émincez l’oignon, faites-le suer dans une petite casserole avec le reste d’huile d'olive, 5 min à feu doux. Mettez le Tartare dans une petite casserole, ajoutez le lait et faites chauffer à feu doux, en mélangeant régulièrement.

  3. 3

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Répartissez les rondelles de courgettes et de pommes de terre dans 6 cassolettes individuelles, en les alternant avec l’oignon et le thym effeuillé. Nappez de préparation au Tartare et enfournez pour environ 8 min : il s’agit juste de faire légèrement gratiner le Tartare.

  4. 4

    Servez dès la sortie du four, en accompagnement d’une viande blanche.

Autre proposition d'accompagnement : une salade avec des petits dés de surimi coraya (50 g par personne, soit 3 bâtonnets). Servir une salade de fruits frais en dessert.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Parlons fromage


Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?
Connaissez-vous le secret de la fraîcheur de Tartare Ail & Fines Herbes ?

02 mai 2018

  1. Au pays des fromages
Vous connaissez son goût frais et sa saveur aromatique caractéristique. Tartare c’est un savoir-faire et une recette inchangés depuis plus de 50 ans. Mais saurez-vous déceler les secrets de fabrication de ce fromage emblématique ? 
Quiz : Saurez-vous reconnaître ces fromages ?
Quiz : Saurez-vous reconnaître ces fromages ?
Quiz : Saurez-vous reconnaître ces fromages ?

01 juin 2018

  1. Le fromage autrement
Vous adorez le fromage, mais est-ce que vous sauriez les différencier sans les goûter ? Il est temps de tester vos connaissances !
10 bonnes raisons d’opter pour une pièce montée au fromage à votre mariage
10 bonnes raisons d’opter pour une pièce montée au fromage à votre mariage
10 bonnes raisons d’opter pour une pièce montée au fromage à votre mariage

31 mai 2018

  1. Le fromage autrement
Amoureux du fromage, votre rêve se réalise enfin grâce à cette nouvelle tendance : la pièce montée de mariage 100 % fromage. L’idée ? Empiler de manière très esthétique plusieurs fromages et orner sa création de fruits, de tissus et de fleurs. Quand on est passionné de fromage, quoi de plus normal que de lui donner une place importante le jour de son mariage. Les créations des fromagers américains de Fromagination ont fait le tour du Web et ont inspiré bon nombre de futurs mariés pour le grand jour.