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Lasagnes aux légumes et fromage à raclette

Plat
Recette : Lasagnes aux légumes et fromage à raclette
Recette : Lasagnes aux légumes et fromage à raclette
Recette : Lasagnes aux légumes et fromage à raclette
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui  ? Des lasagnes au fromage  ! On imagine déjà les mines réjouies  ! Forcément, ce typique plat de pâtes italien fait toujours des émules. Cette recette de Lasagnes aux légumes et fromage à raclette n'y fera pas exception. Le plat unique parfait pour les grandes tablées, à partager directement à table.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. herbes de Provence : 1 cuillère(s) à soupe
  4. basilic : 1 botte(s)
  5. crème fraîche : 25 centilitre(s)
  6. gousse(s) d'ail : 2
  7. echalote(s) : 1
  8. feuille(s) de lasagne(s) : 10
  9. tomate(s) : 7
  10. courgette(s) : 2
  11. aubergine(s) : 2
  12. Raclette RichesMonts : 12 tranche(s)
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Découpez les courgettes en rondelles, assaisonnez et faites dégorger environ 1 heure.

  2. 2

    Pour la sauce : ?Pelez et hachez l'échalote et l'ail. Dans une casserole, faites-les revenir avec de l'huile d'olive. Coupez les tomates en morceaux et ajoutez-les. Assaisonnez. Faites mijoter 15 minutes à feu moyen. Ensuite, hors du feu, ajoutez la crème fraîche.

  3. 3

    Dans une poêle, coupez les aubergines en rondelles et faites-les rissoler avec de l'huile d'olive. Séchez les tranches d'aubergines avec du papier absorbant. Préchauffez le four à 220°C.

  4. 4

    Beurrez entièrement un plat, y compris les côtés.Tapissez le plat d'un peu de sauce tomate. Puis montez la lasagne en couches soit lasagne + courgettes + aubergines + tranches de fromage à raclette RichesMonts + sauce tomate + lasagne + courgettes...vsauce tomate. Disposer les tranches de fromage à raclette RichesMonts sur le dessus des lasagnes et enfournez.

  5. 5

    Enfourner à 220°C pendant 30 minutes.

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