1. ST MÔRET
  2. Desserts
  3. Difficile

Millefeuille abricots et fromage frais

Desserts
Recette : Millefeuille abricots et fromage frais
Recette : Millefeuille abricots et fromage frais
Recette : Millefeuille abricots et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Bon marché

Il craque sous la dent et fait fondre nos coeurs... le millefeuille bien sûr ! Cette recette de millefeuille aux abricots et St Môret nous donne un petit goût de paradis en bouche... A tester de toute urgence !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. St Môret® Sel Réduit : 320 g
  2. pâtes feuilletées : 2
  3. abricots : 8
  4. citrons verts : 3
  5. crème fleurette entière (bien froide) : 20 cl
  6. sucre en poudre : 90 g
  7. sucre glace : un peu
Profitez de votre réduction
ST MÔRET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Découper dans les pâtes feuilletées 12 rectangles de 5 X 12 cm.
  2. 2
    Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. 3
    Placer une autre feuille de papier sulfurisé par-dessus et placer une plaque pour faire un poids. Elle va empêcher la pâte de trop gonfler.
  4. 4
    Faire préchauffer votre four à 180°C et enfourner pour 20 minutes. Les rectangles doivent être bien dorés. Laisser refroidir.
  5. 5
    Couper les abricots en dés.
  6. 6

    Verser le fromage à tartiner, la crème fleurette et les zestes de deux citrons dans un saladier et fouetter au batteur électrique. Lorsque la crème commence à monter, verser le sucre en pluie.

  7. 7
    Cesser de fouetter lorsque la préparation est ferme.
  8. 8
    Etaler la crème sur 8 rectangles de pâte feuilletée et ajouter les dés d’abricots.
  9. 9
    Assembler les rectangles garnis par deux et terminer avec les derniers rectangles de pâte.
  10. 10
    Saupoudrer de sucre glace et ajouter les zestes du dernier citron.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte