1. ETORKI
  2. En-cas
  3. Moyenne

Millefeuille de fromage de brebis à la pâte de coing et radis

En-cas
Recette : Millefeuille de fromage de brebis à la pâte de coing et radis
Recette : Millefeuille de fromage de brebis à la pâte de coing et radis
Recette : Millefeuille de fromage de brebis à la pâte de coing et radis
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. radis rouges : 200 gramme(s)
  2. pâte de coing : 200 gramme(s)
  3. Etorki : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper l’Etorki® en tranches assez fines.
  2. 2
    Dans un bol, détendre la pâte de coing en la remuant avec un petit peu d’eau pour la rendre souple et collante.
  3. 3
    Laver et équeuter les radis. Les émincer avec un couteau bien aiguisé ou une mandoline, et placer les rondelles dans un verre d’eau bien froide, pour les garder croquantes.
  4. 4
    Tartiner les tranches d’Etorki® avec la pâte de coing, uniformément.
  5. 5
    Empiler une tranche d’Etorki® par-dessus et réitérer l’opération jusqu’à 4 tranches.
  6. 6
    Retirer la croûte du fromage Etorki®.
  7. 7
    Couper alors le millefeuille en carrés (3 cm de côté), pour obtenir des cubes bien réguliers. Disposer les rondelles de radis sur les cubes (elles adhèrent facilement), et présenter dans un plat  avec un filet de pâte de coing.
  8. 8
    Servir à l’apéritif, ou pour remplacer un plateau de fromage classique.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte