Les ingrédients
4 personnes- 12 tranchesPain de mie
- 6 tranchesChorizo ou jambon blanc
- 1 unitéTomates
- Quelques feuillesSalade
- 4 tranchesFromage de brebis Etorki
- 4 cuillères à soupeSauce Samouraï
La préparation
- 1Laver les tomates et les couper en rondelles. Couper le fromage en très fines lamelles. Couper le chorizo en rondelles. Passer les toasts de pain de mie rapidement au grille-pain. Tartiner chaque toast de sauce samouraï.
- 2Monter les millefeuilles : Prendre un toast de pain de mie (sauce au-dessus), poser une feuille de salade puis une rondelle de tomate. Poser de nouveau un toast, des lamelles de fromage puis une rondelle de chorizo. Maintenir avec un pic en bois.
