Recette Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais - Recette au fromage
Recette Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Desserts
  3. Moyenne

Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais

Recette : Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais - Recette au froma...
Recette : Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais - Recette au froma...
Recette : Mousse au chocolat, sauce onctueuse au chèvre frais - Recette au froma...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Un dessert rapide pour vos convives : la classique mousse au chocolat se transforme en un dessert créatif, si on la combine avec une sauce au fromage de chèvre et aux framboises succulentes.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Confiture de framboise ou aux fruits rouges : 2 cuillère(s) à soupe
  2. Tablette de chocolat blanc : 1
  3. Chavroux : 150 gramme(s)
  4. Sucre : 1 pincée(s)
  5. sucre vanillé : 1 pincée(s)
  6. crème fouettée : 3 cuillère(s) à soupe
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Pour faire la sauce, mélanger le Chavroux "nature" avec la vanille et le sucre jusqu’à obtenir une préparation onctueuse. Incorporer la crème fouettée à la préparation de fromage de chèvre.

  2. 2

    Préparer la mousse au chocolat avec 250 ml de lait froid, en suivant les conseils de préparation inscrits sur le paquet. À votre goût, incorporer au dessert des copeaux de chocolat noir ou les saupoudrer à sa surface.

  3. 3

    Dans un plat à dessert, disposer des palets de mousse au chocolat et les saupoudrer de copeaux de chocolat noir. Verser trois cuillères à soupe de sauce au Chavroux à côté et saupoudrer de copeaux de chocolat blanc, à votre goût. Entre les deux, ajouter environ une cuillère à soupe de confiture de framboise. Décorer avec des feuilles de menthe.

  4. 4

    Astuce : idéal pour un buffet de desserts : on peut également remplir une coupe aux deux tiers de mousse au chocolat et saupoudrer de copeaux de chocolat blanc. Mélanger deux cuillères à soupe de sauce Chavroux avec une cuillère à café de confiture de framboise. En napper la mousse au chocolat et décorer avec une framboise et une feuille de menthe.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers
Les astuces déco des meilleurs fromagers

01 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez les plus belles présentations de plateaux de fromages des candidats du concours de la Lyre d’Or 2020 et inspirez-vous de leurs bonnes idées pour les reproduire chez vous  !  
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid
Les fromages qui viennent du froid

07 mars 2020

  1. Au pays des fromages
Quel point commun entre le Mont d’or AOP, le Morbier AOP ou le Roquefort AOP ? C’est en hiver qu’ils fêtent, chaque année, leur anniversaire.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne