Idéaux pour l’apéritif, préparés en un tournemain, ces petits crostinis savoureux joliment dorés au four tiennent leur saveur des tranches de Bresse Bleu déposées à leur surface. Il y a toujours une bonne idée à trouver avec les tranches Cuisine Sandwich…
Les ingrédients
- 2ficelle(s)
- 6 tranche(s)Bresse Bleu classique
- 200 gramme(s)champignon(s) de Paris
- 2 cuillère(s) à soupepersil plat
La préparation
- 1Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Coupez les tranches de Bresse Bleu en 8.
- 2Emincez les champignons de Paris en lamelles. Ciselez le persil plat.
- 3Coupez chaque ficelle en 24 tranches et déposez 1 morceau de Bresse Bleu et quelques lamelles de champignons sur chacune d’elle.
- 4Parsemez de persil plat. Déposez ces crostinis sur une plaque et enfournez pour 5 à 6 min (ne laissez pas brunir !).
- 5Servez 8 crostinis par personne.
