1. BRESSE BLEU
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Petits crostinis de champignons au bleu

Apéritif
Recette : Petits crostinis de champignons au bleu
Recette : Petits crostinis de champignons au bleu
Recette : Petits crostinis de champignons au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Idéaux pour l’apéritif, préparés en un tournemain, ces petits crostinis savoureux joliment dorés au four tiennent leur saveur des tranches de Bresse Bleu déposées à leur surface. Il y a toujours une bonne idée à trouver avec les tranches Cuisine Sandwich…

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. ficelle(s) : 2
  2. Bresse Bleu classique : 6 tranche(s)
  3. champignon(s) de Paris : 200 gramme(s)
  4. persil plat : 2 cuillère(s) à soupe
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 190 °C (th. 6/7). Coupez les tranches de Bresse Bleu en 8.
  2. 2
    Emincez les champignons de Paris en lamelles. Ciselez le persil plat.
  3. 3
    Coupez chaque ficelle en 24 tranches et déposez 1 morceau de Bresse Bleu et quelques lamelles de champignons sur chacune d’elle.
  4. 4
    Parsemez de persil plat. Déposez ces crostinis sur une plaque et enfournez pour 5 à 6 min (ne laissez pas brunir !).
  5. 5
    Servez 8 crostinis par personne.

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