Recette Petits pannequets de lotte et de maroilles - Recette au fromage
Recette Petits pannequets de lotte et de maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Moyenne

Petits pannequets de lotte et de maroilles

Recette : Petits pannequets de lotte et de maroilles - Recette au fromage
Recette : Petits pannequets de lotte et de maroilles - Recette au fromage
Recette : Petits pannequets de lotte et de maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

La finesse de la lotte soutient la comparaison du maroilles, dans ces pannequets croustillants servies sur un mesclun subtilement assaisonné.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Maroilles Fauquet : 200 gramme(s)
  2. queue de lotte : 600 gramme(s)
  3. feuille(s) de brick : 8
  4. crème fraîche : 4 cuillère(s) à soupe
  5. beurre : 40 gramme(s)
  6. mesclun : 60 gramme(s)
  7. poivre du moulin : 1 pincée(s)
  8. ciboulette : 1 botte(s)
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Coupez le maroilles en dés. Répartissez les cubes de lotte au centre des feuilles de brick, ajoutez des dés de maroilles, 1/2 cuil. à soupe de crème fraîche et du poivre. Refermez délicatement les bricks pour enfermer ces ingrédients en confectionnant des petits paquets carrés ou des aumônières. Placez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

  2. 2

    Faites fondre le beurre à feu doux dans une petite casserole, puis ôtez du feu et laissez refroidir. Badigeonnez les pannequets de beurre fondu au pinceau, puis enfournez-les pour 12 min environ. Servez 2 pannequets par personne, sur le mesclun bien assaisonné, décorés des brins de ciboulette.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020
Le top 10 des recettes qui vous ont séduits en 2020

03 janvier 2021

  1. Le fromage autrement
Découvrez sans tarder le 10 de vos recettes préférées en 2020 !
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?
Quel fromage pour la tartiflette ?

31 décembre 2020

  1. Au pays des fromages
S’il vous faut choisir entre un fromage estampillé « tartiflette » ou un reblochon, que ferez-vous ? 

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte