Pizza au bleu et courgettes

Préparation

1 heure
Cuisson

1 heure
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au Bresse Bleu et courgettes ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients

Pour 4 personnes

pâte à pizza (maison ou de chez le boulangerà : 1 rouleau
Bresse Bleu : 350 g
courgette : 1
lait : 5 cl

Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C. Poser la pâte à pizza sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
2

Mélanger 200 g de fromage bleu avec le lait afin d'obtenir une pâte ayant la texture d'un coulis de tomate.
3

Etaler la préparation obtenue sur la pâte à pizza. Couper les 150 g de fromage bleu restant en fines lamelles et les disposer sur la pâte.
4

Couper la courgette en tranches fines. Disposer les tranches sur la pâte.
5

Enfourner pendant 20 min.