1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza au bleu et courgettes

Plat
Recette : Pizza au bleu et courgettes
Recette : Pizza au bleu et courgettes
Recette : Pizza au bleu et courgettes
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au bleu et courgettes ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte à pizza : 1 rouleau
  2. Bresse bleu : 350 g
  3. Courgette : 1 unité
  4. Lait : 5 cl
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Poser la pâte à pizza sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  2. 2
    Mélanger 200 g de fromage bleu avec le lait afin d'obtenir une pâte ayant la texture d'un coulis de tomate.
  3. 3
    Etaler la préparation obtenue sur la pâte à pizza. Couper les 150 g de fromage bleu restant en fines lamelles et les disposer sur la pâte.
  4. 4
    Couper la courgette en tranches fines. Disposer les tranches sur la pâte.
  5. 5
    Enfourner pendant 20 min.

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