1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza pepperoni au bleu

Plat
Recette : Pizza pepperoni au bleu
Recette : Pizza pepperoni au bleu
Recette : Pizza pepperoni au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Bresse Bleu classique : 350 gramme(s)
  2. pâte à pizza pré-étalée : 4
  3. poivron(s) rouge(s) : 2
  4. poivron(s) vert(s) : 2
  5. poivron(s) jaune(s) : 2
  6. Chorizo : 12 tranche(s)
  7. coulis de tomate : 40 centilitre(s)
  8. huile d'olive : 10 centilitre(s)
  9. sel : 1 pincée(s)
  10. poivre : 1 pincée(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Lavez, épluchez et videz les poivrons. Taillez-les en julienne. Faites-les cuire 10 à 15mn dans une poêle sur feu moyen dans la moitié de l'huile d'olive, salez, poivrez. Préchauffez le four à 200°c, thermostat 6/7. Étalez la pâte à pizza en rond de 25/30cm, déposez-les sur des plaques de four. Répartissez le coulis de tomate sur les ronds de pâtes en laissant  1cm de bord. Déposez les poivrons sur le coulis les  tranches de chorizo. Coupez le bresse bleu en 1/2  tranches, répartissez-les entre les tranches de chorizo. Mettez les pizzas à cuire 12 à 15mn au four. Sortez les pizzas et dégustez.

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