Pizza tomates, courgette et fromage de chèvrePizza tomates, courgette et fromage de chèvre
SAINT LOUP

Pizza tomates, courgette et fromage de chèvre

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
Les beaux jours (re)pointent le bout de leur nez et les jolies recettes d'été aussi ! On enfile son tablier pour réaliser cette pizza colorée aux tomates, courgettes et fromage de chèvre Saint-Loup. Miam ! Une recette Nutri-Score B.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 (180 g)
    bûche de chèvre Saint-Loup
  • 1 (300 g)
    pâte à pizza
  • 3 (300 g)
    tomate
  • 200 g
    coulis de tomate
  • 1 (200 g)
    courgette
  • 1 poignée (80 g)
    olives noires
  • 1 filet (6 g)
    huile d'olive
  • 1 pincée (3 g)
    thym et origan
La préparation
  • 1
    Laver les légumes.
  • 2
    Détailler en rondelles la courgette et les faire cuire 5 min dans une casserole d’eau bouillante ou à la poêle.
  • 3
    Étaler la pâte à pizza. Déposer le coulis de tomates de façon homogène sur toute la pâte.
  • 4
    Découper les tomates et le chèvre Saint-Loup en tranches et les déposer sur le coulis. Rajouter les rondelles de courgette et les olives noires.
  • 5
    Parsemer de thym et d’origan et ajouter un filet d’huile d’olive.
  • 6
    Faire cuire 20min à four chaud 200°C.

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