Pizza tomates, courgette et fromage de chèvre

Préparation

15 min
Cuisson

25 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Les beaux jours (re)pointent le bout de leur nez et les jolies recettes d'été aussi ! On enfile son tablier pour réaliser cette pizza colorée aux tomates, courgettes et fromage de chèvre Saint-Loup. Miam ! Une recette Nutri-Score B.

Ingrédients

Pour 4 personnes

bûche de chèvre Saint-Loup : 1 (180 g)
pâte à pizza : 1 (300 g)
tomate : 3 (300 g)
coulis de tomate : 200 g
courgette : 1 (200 g)
olives noires : 1 poignée (80 g)
huile d'olive : 1 filet (6 g)
thym et origan : 1 pincée (3 g)

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SAINT LOUP
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Laver les légumes.
2

Détailler en rondelles la courgette et les faire cuire 5 min dans une casserole d’eau bouillante ou à la poêle.
3

Étaler la pâte à pizza. Déposer le coulis de tomates de façon homogène sur toute la pâte.
4

Découper les tomates et le chèvre Saint-Loup en tranches et les déposer sur le coulis. Rajouter les rondelles de courgette et les olives noires.
5

Parsemer de thym et d’origan et ajouter un filet d’huile d’olive.
6

Faire cuire 20min à four chaud 200°C.

Cette recette de pizza aux courgettes et chèvre bénéficie de la notre nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (318 g) : Energie : 390,6 Kcal ; 1632,8 kJ, Matières grasses : 18,1 g dont Acides gras saturés : 7,3 g ; Glucides : 39,7g dont Sucres 6,2 g ; Protéines : 15,3 g ; Fibres : 5,1 g ; Sel : 2,4g.Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 122,8 Kcal ; 513,5kJ ; Matières grasses : 5,7 g dont Acides gras saturés : 2,3g ; Glucides : 12,5 g dont Sucres : 1,9 g ; Protéines : 4 ,8g ; Fibres : 1,6g ; Sel : 0,8 g.