1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Pommes au four farcies au bacon, fruits secs et fromage

Entrée
Recette : Pommes au four farcies au bacon, fruits secs et fromage
Recette : Pommes au four farcies au bacon, fruits secs et fromage
Recette : Pommes au four farcies au bacon, fruits secs et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. oignons nouveaux émincés : 2
  2. noisettes concassées : 1 cuillère à soupe
  3. miel : 2 cuillères à soupe
  4. beurre doux : 120 g
  5. gousse d'ail hachée : 1
  6. raisins secs : 1 cuillère à soupe
  7. bacon coupé en cubes : 100 g
  8. pommes : 6
  9. tranches de Caprice des Dieux coupées en morceaux : 6
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four thermostat 6.
  2. 2
    Laver et sécher les pommes
  3. 3
    Évider les pommes afin d’enlever les pépins, attention à ne pas trouer l’autre extrémité des pommes.  Récupérer la chair des pommes.
  4. 4
    Mélanger la chair des pommes, le bacon, les raisins secs, la gousse d’ail et l’oignon, le miel,  saler et poivrer.
  5. 5
    Répartir ce mélange au creux des pommes. Disposer sur chaque pomme 20g de beurre.
  6. 6
    Placer les pommes dans un plat avec des branches de romarin dans le fond du plat.
  7. 7
    Enfourner 25 minutes
  8. 8
    Au moment de servir, saupoudrer de noisettes concassées et disposer des morceaux de Caprice des Dieux.

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