Salade californienne au bleuSalade californienne au bleu
BRESSE BLEU

Salade californienne au bleu

45 min
  • Préparation
    45 min
  • Cuisson
    10 min
Une salade composée à base d'agrumes, de jambon et fromage Bresse bleu à savourer au bureau ou sur la terrasse, c'est encore mieux !

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    Sel et poivre du moulin
  • 3 cuillère(s) à soupe
    mayonnaise
  • 1 botte(s)
    ciboulette
  • 2
    orange(s)
  • 1
    pamplemousse
  • 2
    branche(s) de céleri
  • 1
    Tranche épaisse de jambon blanc
  • 200 gramme(s)
    Bresse Bleu
La préparation
  • 1
    Pelez le pamplemousse et les oranges. Prélevez les suprêmes des agrumes avec un couteau bien affûté puis récupérez le jus en pressant le reste de chair.
  • 2
    Mélangez le jus avec la mayonnaise et allongez avec un peu d'eau froide, pour fluidifier la sauce éventuellement.
  • 3
    Coupez les quartiers d'agrumes en dés.
  • 4
    Lavez et taillez le céleri en tranches fines. Détaillez le jambon et le fromage bleu en petits cubes.
  • 5
    Ajoutez les cubes de fromages bleu et le jambon dans la sauce avec le céleri et les agrumes.
  • 6
    Salez, poivrez et mélanger. Placez la salade composée une heure au réfrigérateur.
  • 7
    Parsemez de ciboulette ciselée et servez.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage