1. BRESSE BLEU
  2. Moyenne

Salade de penne au basilic et au bleu allégé

Recette : Salade de penne au basilic et au bleu allégé
Recette : Salade de penne au basilic et au bleu allégé
Recette : Salade de penne au basilic et au bleu allégé

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Petits prix

Une recette qui pense à votre porte-monnaie

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. maïs doux en grains : 200 gramme(s)
  2. poivre : 1 pincée(s)
  3. gros sel : 1 pincée(s)
  4. yaourt(s) brassé(s) : 2 cuillère(s) à soupe
  5. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  6. jus de citron : 2 cuillère(s) à soupe
  7. basilic : 2 cuillère(s) à soupe
  8. courgette(s) : 2
  9. tomates-cerises : 200 gramme(s)
  10. Bresse Bleu plus léger : 200 gramme(s)
  11. penne : 240 gramme(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau courante. Mettez-les dans un saladier avec le maïs en grains.
  2. 2
    Pendant ce temps, détaillez les courgettes en dés (sans les peler), puis faites-les revenir avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive, sur feu assez vif, 5 min en remuant. Laissez tiédir, puis versez dans le saladier.
  3. 3
    Coupez les tomates-cerises en deux et ajoutez-les, ainsi que le basilic effeuillé. Dans un bol, mélangez la cuillerée d’huile d’olive restante, le jus de citron et le yaourt. Nappez la salade de cet assaisonnement.
  4. 4
    Détaillez le Bresse Bleu + Léger en dés et disposez-les enfin sur la salade. Servez immédiatement.
Proposer une compote de pomme en dessert.

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