1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Facile

Tarte aux deux pommes et camembert

Plat
Recette : Tarte aux deux pommes et camembert
Recette : Tarte aux deux pommes et camembert
Recette : Tarte aux deux pommes et camembert
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Pomme de terre et pomme tout court se partagent la vedette sur cette tarte feuilletée sucrée-salée au camembert Cœur de Lion, très facile à réaliser.

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. pâte feuilletée : 1 rouleau
  2. pomme bio : 1
  3. pomme de terre : 1
  4. camembert Cœur de Lion : 1
  5. pignons de pin : 30 g
  6. poivre du moulin : selon les goûts
  7. jeunes pousses de roquette : 1 petite poignée
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Dérouler la pâte feuilletée et la placer sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson.
  2. 2
    Roulotter les bords et piquer le fond de pâte avec les dents d'une fourchette.
  3. 3
    Peler la pomme de terre et la couper en fines tranches (à l'aide de la mandoline). Les disposer sur le fond de pâte feuilletée.
  4. 4
    Laver la pomme, la couper en fines rondelles à l'aide de la mandoline et les répartir sur celles de pommes de terre.
  5. 5
    Couper le camembert en tranches et les répartir sur la tarte.
  6. 6
    Parsemer de pignons de pin et enfourner à 180°C pendant 25-30 min.
  7. 7
    Parsemer de poivre et de roquette avant de servir, bien chaud.

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