Tarte légère aux courgettes à la crème de bleuTarte légère aux courgettes à la crème de bleu

Tarte légère aux courgettes à la crème de bleu

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Une tarte aux courgettes avec une pointe de bleu ! Un régal !

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    pâte brisée
  • 2
    oeuf(s)
  • 150 grammes
    crème de bleu
  • 3
    courgette(s)
  • 150 grammes
    olives vertes
  • 2 cuillères à soupe
    persil
La préparation
  • 1
    Allumez votre four à 180°C. Disposez la pâte dans un moule, la piquer. Cuire à blanc pendant 15 min. 
  • 2
    Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème de bleu et le persil. Assaisonnez.
  • 3
    Découpez les courgettes en julienne et les olives en rondelles. Etalez le tout au fond de la tarte et versez la préparation crème de bleu et oeufs par dessus. Enfournez pendant 30 min environ à 180°C. Servir bien chaud.

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