Tarte légère aux courgettes à la crème de bleu

Recette : Tarte légère aux courgettes à la crème de bleu

Recette : Tarte légère aux courgettes à la crème de bleu

Recette : Tarte légère aux courgettes à la crème de bleu

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Une tarte aux courgettes avec une pointe de bleu ! Un régal !

Ingrédients

Pour 4 personnes

pâte brisée : 1
oeuf(s) : 2
crème de bleu : 150 grammes
courgette(s) : 3
olives vertes : 150 grammes
persil : 2 cuillères à soupe

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Préparation

1

Allumez votre four à 180°C. Disposez la pâte dans un moule, la piquer. Cuire à blanc pendant 15 min.
2

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème de bleu et le persil. Assaisonnez.
3

Découpez les courgettes en julienne et les olives en rondelles. Etalez le tout au fond de la tarte et versez la préparation crème de bleu et oeufs par dessus. Enfournez pendant 30 min environ à 180°C. Servir bien chaud.

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