Recette Tartelette de légumes sur lit de fromage frais - Recette au fromage
Recette Tartelette de légumes sur lit de fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tartelette de légumes sur lit de fromage frais

Recette : Tartelette de légumes sur lit de fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tartelette de légumes sur lit de fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tartelette de légumes sur lit de fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Mi-tartelettes salées, mi-salade du marché. Le fromage frais St Môret® fait croustiller les petits légumes primeur dans cette recette à la feuille de brick qui casse la baraque. On adore.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Saint-Môret : 150 gramme(s)
  2. feuille(s) de brick : 6
  3. radis roses : 50 gramme(s)
  4. petits pois : 50 gramme(s)
  5. pois gourmand : 50 gramme(s)
  6. tomates-cerises : 100 gramme(s)
  7. pousses d'épinard : 50 gramme(s)
  8. asperges : 50 gramme(s)
  9. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  10. vinaigre balsamique : 1 cuillère(s) à soupe
  11. sel fin : 1 pincée(s)
  12. fleur de sel : 1 pincée(s)
  13. poivre : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Moulez les feuilles de bricks dans un moule à tartelette, et faites-les cuire au four (thermostat 6, 12 minutes) jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.

  2. 2

    Plongez dans de l’eau bouillante les asperges durant 8 minutes puis les pois gourmands et les petits pois pendant 5 minutes. Egouttez les légumes et rafraichissez-les dans une eau glacée (eau fraîche additionnée de glaçons).

  3. 3

    Coupez les tomates cerise et les radis en deux ou trois selon leur grosseur. Assaisonnez les légumes cuits et crus avec de l’huile d’olive, vinaigre, sel et poivre.

  4. 4

    Découpez 4 gros cubes de St Môret, assaisonnez-les au poivre du moulin et à la fleur de sel puis tartinez le reste de la barquette dans le fond des tartelettes.

  5. 5

    Dressez les légumes dans la tartelette de façon harmonieuse et disposez les cubes de St Môret sur les légumes.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret
Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

03 juin 2020

  1. Du fromage et des hommes
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! Avec les conseils et idées recettes St Môret, adoptez les bons réflexes et redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés
Nos recettes « coup de cœur » de nos marchés

26 mai 2020

  1. Au pays des fromages
À chaque région, ses produits phare... et leurs recettes associées ! Du Nord au Sud de la France, en passant par les DOM-TOM, cuisinez le meilleur des saveurs de nos marchés avec St Môret.
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs
Avec St Môret, objectif zéro gaspi de produits primeurs

29 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos légumes et fruits fatigués.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte