Préparation
Cuisson
Budget
Petits prix
Un dessert fruité à couper le souffle : le tiramisu aux fraises avec une crème de fromage de chèvre Chavroux.
Pour 4 personnes
Fouetter la crème au batteur dans un petit récipient haut. Mélanger le fromage de chèvre dans un saladier avec 1 cuillère à soupe de sucre et un peu de vanille moulue et une pincée de 3 poivres, de façon à obtenir une préparation onctueuse.
Laver les fraises, enlever la tige et les couper en quarts. Mélanger 4 cuillères à soupe de fraises coupées en cubes à la préparation de crème au chèvre. Incorporer la crème fouettée à la préparation fraises-fromage.
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