1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Tortilla au fromage et sandwich pomme-crudités

Plat
Recette : Tortilla au fromage et sandwich pomme-crudités
Recette : Tortilla au fromage et sandwich pomme-crudités
Recette : Tortilla au fromage et sandwich pomme-crudités
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. pain de mie : 2 tranches
  2. chorizo : 6 tranches
  3. pomme : 1/2
  4. piment d'Espelette : 1/2 cuillère à café
  5. En Cas de Caprice : 1
  6. concombre : 6 tranches
  7. moutarde : 1 cuillère à soupe
  8. pomme de terre ratte : 3
  9. oignon : 1
  10. tomates : 2
  11. oeufs : 3
  12. persil : 1 cuillère à soupe
  13. crème liquide : 1 cuillère à soupe
  14. sel : 1 pincée
  15. poivre : 1 pincée
  16. cumin : 1 pincée
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Pour les sandwichs :
  2. 2
    Épépiner la tomate et coupez-la en quarts.
  3. 3
    Couper la pomme en lamelles.
  4. 4
    Dorer les tranches de pain, tartiner 2 tranches de pain avec la moutarde
  5. 5
    Disposer sur le pain des tranches de chorizo, de pomme, de tomates, de concombres.
  6. 6
    Saupoudrer de piment d’ Espelette.
  7. 7
    Placer l’autre tranche de pain au-dessus, couper en triangle.
  8. 8
    Placer ensuite dans les sandwichs une ou plusieurs tranches d’En Cas de Caprice des Dieux .
  9. 9
    Pour les tortillas : 
  10. 10
    Préchauffer le four à 160°.
  11. 11
    Couper les pommes de terre et la tomate en cubes.
  12. 12
    Emincer l’oignon.
  13. 13
    Beurrer un plat à tarte (rectangle ou rond).
  14. 14
    Fouetter les oeufs avec la crème, le sel, le poivre, et le cumin.
  15. 15
    Ajouter les autres ingrédients. Mélanger et verser dans le plat. Enfourner 25 minutes.
  16. 16
    Laisser refroidir, démouler et couper en tranches larges.
  17. 17
    Disposer dessus une tranche d’en cas de Caprice, poivrer et saupoudrer de persil, si vous souhaitez.
  18. 18
    Préparer le plateau en disposant les sandwichs, la tortilla, une petite salade. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte