Fromage Rambol - Qui veut du fromage

lait de vache
Normandie
Pâte molle
Doux

Rambol, des moments de dégustation surprenants et gourmands !

Caractère

Le fromage Rambol, autrefois appelé « Rambolitain », est né en 1966 de l’idée originale et gourmande d’un couple de fromagers de décorer leurs fromages avec des noix. Depuis, la fromagerie Rambol perpétue son savoir-faire : une fabrication française, une décoration à la main et une texture fondante pour un fromage à la fois beau et gourmand. Un vrai plus sur votre plateau de fromage !

Origine

Les fromages Rambol sont fabriqués en Normandie dans la fromagerie de Vire.

Le saviez-vous ? Les fromages décorés Rambol sont historiquement conçus en forme de fleur pour faciliter la découpe du fromage !

Dégustation

Les fromages Rambol sont des rencontres gourmandes, innovantes et souvent audacieuses entre la douceur du fromage, le croquant des graines ou la délicatesse des fruits. Plébiscités pour leur goût unique et leur aspect artisanal, ils sont soigneusement enrobés ou décorés à la main depuis 1966.

Avec leur forme iconique de fleur, ils apporteront une touche d’originalité et de fantaisie à vos plateaux de fromages, vos tartines ou encore vos plats.

C’est encore meilleur avec :

Un vin blanc doux

Pour équilibrer les forces, dégustez les fromages Rambol avec un vin jaune du Jura pour accroître les notes de noix ou le Rolet Arbois vin jaune qui s’équilibre assez bien aux arômes de noix et de fruits secs) ou encore des Blancs de Bourgogne comme le Bourgogne aligoté (doux et floral).
Du pain complet ou de campagne

La texture ferme et tenue de ces pains contrasteront avec la texture fondante et croquante des fromages Rambol. Leur goût est relativement neutre ce qui permet de libérer tous les arômes du Rambol.