Recette Boulette de riz au fromage - Recette au fromage
Recette Boulette de riz au fromage - Recette au fromage
  1. Apéritif
  2. Très facile

Boulette de riz au fromage

Recette : Boulette de riz au fromage - Recette au fromage
Recette : Boulette de riz au fromage - Recette au fromage
Recette : Boulette de riz au fromage - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Oh, la boulette... ! Et quelle boulette, que cette croquette de riz au fromage, fourrée à la mozzarella, façon arancini. Une boulette de riz comme on rêve d'en manger plus souvent. Gourmand ! 

Ingrédients


Pour 6 personnes - 30 boulettes personnes

  1. Riz : 200 gr
  2. Œufs : 2
  3. Mozzarella : 50 gr
  4. Gruyère râpé : 50 gr
  5. Farine : 4 cuillères à soupe rase
  6. Sel, poivre et noix de muscade : Une pincée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Porter une casserole d’eau à ébullition et y verser le riz jusqu’à ce que l’eau soit totalement absorbée. 

  2. 2

    Dans un récipient, verser le riz, le gruyère râpé, les œufs un à un, et bien mélanger. 

  3. 3

    Saler et poivrer. 

  4. 4

    Ajouter la farine. Former des petites boulettes avec vos mains. 

  5. 5

    Couper la mozzarella en petit dés. Incorporer la mozzarella dans les boulettes. 

  6. 6

    Faire frire les boulettes quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. A déguster de suite.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari

01 août 2019

  1. Au pays des fromages
Plus qu’une marque, Giovanni Ferrari®, c’est avant tout une histoire familiale débutée il y a près de 200 ans.
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?
Quelle est la différence entre un fromage AOP et AOC ?

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
AOC ou AOP : vous êtes perdu entre les labels qui certifient l’origine et la qualité des produits de terroir ? Pas de panique, QVDF vous éclaire sur le sujet

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne