Vous aimeriez faire manger à vos enfants davantage de fruits ? Testez avec eux cette recette ludique de bouquets de fleurs en mini Caprice des Dieux ! Une recette pleine de saveurs, au nutri-score B.
Pour 4 personnes
Commencer par couper les deux portions de fromage dans le sens de la hauteur, afin d'obtenir 4 morceaux. Les répartir ensuite dans une assiette large.
Peler l'orange et le pamplemousse et éplucher le kiwi.
Extraire les graines de la grenade, couper le kiwi en fines tranches et détailler des suprêmes d'orange et de pamplemousse.
Déposer des graines de grenade sur deux morceaux de fromage et des tranches de kiwi sur les deux autres morceaux.
Disposer les suprêmes d'agrumes autour des morceaux de fromage, de manière à imiter les pétales d'une fleur.
Valeurs nutritionnelles pour une portion (190 g) : Energie : 163,7 Kcal , 684,3 kJ ; Matières grasses : 8,4 g dont Acides gras saturés : 5,6 g ; Glucides : 13,3 g dont Sucres : 12,7 g ; Protéines : 5,6 g ; Fibres : 3,3 g ; Sel : 0,4 g.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie : 86,2 Kcal , 360,2 kJ ; Matières grasses : 4,4 g dont Acides gras saturés : 3,0 g ; Glucides : 7,0 g dont Sucres : 6,7 g ; Protéines : 2,9 g ; Fibres : 1,7 g ; Sel : 0,2 g.
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