Recette Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan - Recette au fromage
Recette Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan - Recette au fromage
  1. COEUR DE LION
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan

(0votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(0 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan - Recette au fromage
Recette : Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan - Recette au fromage
Recette : Bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Une recette crousti-fondante de bricks apéritives aux Mini à dorer de Coeur de lion, imaginée par Anne Lataillade du blog Papilles & Pupilles. Parfait pour vos prochains apéro dînatoires !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. feuilles de brick : 4
  2. fromages Mini à dorer de Coeur de Lion : 8
  3. poire : 1
  4. miel : 1 cuillère à café
  5. beurre salé : 15 g
  6. beurre fondu : 20 g
  7. noix de pécan : 10 g (5 cerneaux)
Profitez de votre réduction
COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Epluchez la poire, évidez-la et taillez-la en brunoise (petits cubes de 2 à 3 mm de côté).
  2. 2

    Faites fondre 15 g de beurre dans une poêle anti adhésive.
  3. 3

    Quand il est chaud, déposez-y les dés de poires. Faites revenir 2 min à feu vif puis ajoutez le miel et continuez de cuire, toujours à feu vif pendant 5 min.
  4. 4

    Terminez en ajoutant les noix de pécan concassées (les morceaux doivent être à peu près de même taille que les dés de poires) et poursuivez la cuisson 1 min. Débarrassez dans une assiette.
  5. 5

    Coupez les feuilles de brick en deux et faites fondre le beurre au micro onde ou au bain-marie.
  6. 6

    Pliez votre demi cercle en deux. Badigeonnez-le de beurre fondu. Déposez à un bout un Mini à dorer de Coeur de lion et 1/2 cuillère à café de mélange poires/miel/noix de pécan. 
  7. 7

    Pliez la feuille en triangle en suivant la méthode indiquée sur l’emballage.

  8. 8

    Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pour 15 min de cuisson.
  9. 9

    Servez immédiatement et régalez-vous !

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion

01 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
Marguerite, vache laitière chez Cœur de Lion, nous parle de son quotidien, ses coups de cœur et nous livre ses secrets de fabrication. C’est parti pour un entretien 100% confessions !
Au bouchon prend de la bouteille
Au bouchon prend de la bouteille
Au bouchon prend de la bouteille

28 février 2019

  1. Au pays des fromages
Né au milieu des vignes de Dordogne, le fromage « Au bouchon » rend hommage à l’un des meilleurs compagnons du fromage, le vin !
Les fromages, l’autre trésor culinaire de la Dordogne
Les fromages, l’autre trésor culinaire de la Dordogne
Les fromages, l’autre trésor culinaire de la Dordogne

28 février 2019

  1. Au pays des fromages
Les truffes, les cèpes, les noix… mais aussi les fromages ! Très vieille terre d’élevage, la Dordogne recèle un patrimoine fromager méconnu