1. CHAUMES
  2. Plat
  3. Très facile

Fondue express au four

Plat
Recette : Fondue express au four
Recette : Fondue express au four
Recette : Fondue express au four
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Une folle envie de fondue au fromage ? Une boîte de Chaumes Le Crémeux et en 20 min, on passe à table ! Pour cela, il suffit de retirer le film plastique et le couvercle du fromage et de l'enfourner directement dans sa boîte en bois de peuplier, issu de forêts françaises gérées durablement. Ensuite, place à la dégustation à chaud de ce fromage, fabriqué avec du lait français collecté dans un rayon de 70 km autour de la fromagerie de Saint Antoine de Breuilh (Nouvelle-Aquitaine). Il est si crémeux qu'il se déguste à la petite cuillère, juste chambré... 

N'oubliez pas d'aller découvrir aussi la fondue savoyarde

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Chaumes Le Crémeux de 400 g : 1
  2. pain de campagne : quelques tranches toastées
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CHAUMES
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C (th. 6).
  2. 2
    Retirer le film plastique du fromage crémeux et le replacer dans sa boîte en bois. 
  3. 3
    Former une croix sur le dessus du fromage, à l'aide d'un couteau bien tranchant. 
  4. 4
    Enfourner 20 min à 200°C.
  5. 5
    Déguster la fondue au fromage avec les tranches de pain tostées. 
  6. 6
    Astuce : Il est possible de savourer Chaumes Le Crémeux à chaud, avec d'autres accompagnements, tels que des pommes de terre grenaille, des frites de légumes ou brochettes de légumes rôtis au four, des crudités... pour en faire un plat complet. 

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