Chaumes Le Crémeux avec du pain (LA02)

Fondue au fromage : au four, ça déboîte !

02 octobre 2017

Au placard, le caquelon ! Camembert, Epoisses encore Maroilles se savourent dans leur plus simple appareil... Nos top recettes de fromage à faire fondre au four. 

Une autre idée de la fondue au fromage : le fromage fondu au four ! Rôti tout entier, il se déguste bien chaud, coulant à souhait, avec des croûtons de pain, des mini pommes de terre (type ratte) ou juste à la petite cuillère (notre option préférée).

Une idée de fondue au fromage vite faite, bien faite, parfaite pour mettre le goût au menu de nos soirées froides. Alors, Chaumes Le Crémeux ou Camembert Cœur de Lion au four ? 

1

Camembert au four

Le camembert est l’un des fromages préférés des Français. Alors pourquoi ne pas opter pour une recette simple et rapide, comme celle du camembert Cœur de Lion rôti au four... Rapide à préparer et ultra efficace pour épater les copains, l'air de rien !

2

Maroilles au four, façon fondue au fromage

Un Maroilles AOP Fauquet cuit au four, à savourer tout chaud, avec des croûtons de pain, un filet de miel et des graines. Le bonheur a l'accent ch'ti !

3

Fondue express au four

Une folle envie de fondue au fromage ? Une boîte de Chaumes Le Crémeux et en 20 min, on passe à table ! Pour cela, il suffit de retirer le film plastique et le couvercle du fromage et de l'enfourner directement dans sa boîte en bois de peuplier, issu de forêts françaises gérées durablement. Ensuite, place à la dégustation à chaud de ce fromage, fabriqué avec du lait français collecté dans un rayon de 70 km autour de la fromagerie de Saint Antoine de Breuilh (Nouvelle-Aquitaine). Il est si crémeux qu'il se déguste à la petite cuillère, juste chambré... 

4

Bleu au four

Un Bresse Bleu au four : il n'y a rien de tel pour réchauffer une soirée d’hiver ! Une idée de fondue au fromage facile et rapide, à partager à deux (ou autant de gourmands que l'on veut).

5

Fondue d'époisses au four

Il y a des plaisirs simples dans la vie. La recette de l'Epoisses AOP Berthaut au four en fait partie. Un fromage bourguignon au caractère bien trempé, des croûtons de pain aillés... le paradis n'est pas loin. 

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