1. Plat

Fondue au fromage : au four, ça déboîte !

25 janvier 2016

Au placard, le caquelon ! Camembert, Mont d'Or ou encore Maroilles se savourent dans leur plus simple appareil... avec ou sans leur boîte. Top 5 des recettes de fromage à faire fondre au four. 

Une autre idée de la fondue au fromage : le fromage fondu au four ! Rôti tout entier, il se déguste bien chaud, coulant à souhait, avec des croûtons de pain, des mini pommes de terre (type ratte), ou juste à la petite cuillère (notre option préférée). Une idée de fondue au fromage vite faite, bien faite, parfaite pour mettre le goût au menu de nos soirées d'hiver. Alors, Mont d'Or ou Camembert au four ? 

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Camembert au four

Simple, comme un camembert au four... Une recette rapide, à préparer les jours de flemme, ou pour épater les copains, l'air de rien. 

2

Bleu de bresse au four

Un Bresse Bleu au four : il n'y a rien de tel pour réchauffer une soirée d’hiver ! Une idée de fondue au fromage facile et rapide, à partager à deux (ou autant de gourmands que l'on veut).

3

Mont d'Or au four

Le Mont d'Or au four... Ce fromage à la pâte onctueuse semble être né pour nous mettre des étoiles dans les yeux, et du goût plein les papilles. Une recette de fondue au fromage express à préparer avec du Vacherin Mont d'Or suisse ou un Mont d'Or franc-comtois. 

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Epoisses au four

La recette de fondue au fromage s'en va faire un p'tit tour en Bourgogne ! Et puisqu'on ne veut pas s'encombrer d'un caquelon, on cuit directement son Epoisses au four. Simple, bon et divinement gourmand.

5

Maroilles au four, façon fondue au fromage

Un Maroilles cuit au four, à savourer tout chaud, avec des croûtons de pain, un filet de miel et des graines. Le bonheur a l'accent ch'ti !

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