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Mini pizzas apéritives au bleu

Apéritif
Recette : Mini pizzas apéritives au bleu
Recette : Mini pizzas apéritives au bleu
Recette : Mini pizzas apéritives au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Bresse bleu® aime les sucettes, les sucettes apéritives : une mini pizza au jambon et au bleu, le goût dressé au bout d'une pique... Ludique et savoureux. Une recette imaginée par la blogueuse culinaire Sandra Pascual.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Epices : 1 pincée(s)
  2. sel, poivre : 1 pincée(s)
  3. Bleu de Bresse : 200 gramme(s)
  4. Pâte à pizza : 400 gramme(s)
  5. Allumettes de jambon : 250 gramme(s)
  6. Petit(s) pois frais écossé(s) : 100 gramme(s)
  7. boite de tomates concassées : 1
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. 
  2. 2
    Assaisonner les tomates concassées en sel, poivre et autres épices. Attention à ne pas trop saler, le fromage et le jambon l’étant déjà. Bien mélanger et réserver.
  3. 3
    Séparer la pâte à pizza en 20 portions égales et les étaler assez finement.
  4. 4
    Placer les disques de pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson et insérer une pique en bois dans chacun.
  5. 5
    Garnir d’une belle couche de tomates concassées assaisonnées et parsemer de petits pois, de jambon et de dés de Bresse Bleu.
  6. 6
    Enfourner pendant 15 minutes puis servir immédiatement.

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