1. Plat
  2. Moyenne

Pizza chorizo chèvre

Plat
Recette : Pizza chorizo chèvre
Recette : Pizza chorizo chèvre
Recette : Pizza chorizo chèvre
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Petits prix

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza chorizo chèvre ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte à pizza : 1
  2. coulis de tomate : 3 cuillères à soupe
  3. chorizo : 100 g
  4. bûche de chèvre : 1
  5. champignon de Paris : 1 boîte
  6. tomates cerise : 6
  7. épinards frais : 100 g
  8. huile d'olive : 1 cuillère à café
  9. origan séché : 1 cuillère à café
  10. olives noires : 4
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Etaler le coulis de tomate sur la pâte puis saupoudrer d'origan séché.
  2. 2
    Laver le champignon, le peler, l'émincer puis en parsemer la pizza.
  3. 3
    Faire revenir les épinards frais à la poêle dans une cuillère à café d'huile d'olive, pendant quelques minutes. Les répartir sur la pâte.
  4. 4
    Couper la bûche de chèvre en rondelles et répartir celles-ci sur la pizza.
  5. 5
    Couper le chorizo en lamelles et le placer sur la pizza.
  6. 6
    Couper les tomates cerise et les olives en deux et les répartir sur la pizza. 
  7. 7
    Enfournez pendant 20 min. Servir chaud avec de la salade verte assaisonnée.

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