Recette Pizza chorizo chèvre - Recette au fromage
Recette Pizza chorizo chèvre - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza chorizo chèvre

Plat
Recette : Pizza chorizo chèvre - Recette au fromage
Recette : Pizza chorizo chèvre - Recette au fromage
Recette : Pizza chorizo chèvre - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza chorizo chèvre ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte à pizza : 1 unité
  2. Coulis de tomate : 3 cuillères à soupe
  3. Chorizo : 100 g
  4. Chèvre Chavroux ou mozzarella Giovanni Ferrari : 1 bûche ou une boule
  5. Champignon de Paris : 1 unité
  6. Tomates cerise : 6 unités
  7. Epinards frais : 100g
  8. Huile d'olive : 1 cuillère à café
  9. Origan séché : 1 cuillère à café
  10. Olives noires : 4
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Etaler le coulis de tomate sur la pâte puis saupoudrer d'origan séché.

  2. 2

    Laver le champignon, le peler, l'émincer puis en parsemer la pizza.

  3. 3

    Faire revenir les épinards frais à la poêle dans une cuillère à café d'huile d'olive, pendant quelques minutes. Les répartir sur la pâte.

  4. 4

    Couper la bûche de chèvre (ou la boule de mozzarella) en rondelles et répartir celles-ci sur la pizza.

  5. 5

    Couper le chorizo en lamelles et le placer sur la pizza.

  6. 6

    Couper les tomates cerise et les olives en deux et les répartir sur la pizza. 

  7. 7

    Enfournez pendant 20 min. Servir chaud avec de la salade verte assaisonnée.

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