Pizza chorizo chèvrePizza chorizo chèvre

Pizza chorizo chèvre

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza chorizo chèvre ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    pâte à pizza
  • 3 cuillères à soupe
    coulis de tomate
  • 100 g
    chorizo
  • 1
    bûche de chèvre
  • 1 boîte
    champignon de Paris
  • 6
    tomates cerise
  • 100 g
    épinards frais
  • 1 cuillère à café
    huile d'olive
  • 1 cuillère à café
    origan séché
  • 4
    olives noires
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 210°C. Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Etaler le coulis de tomate sur la pâte puis saupoudrer d'origan séché.
  • 2
    Laver le champignon, le peler, l'émincer puis en parsemer la pizza.
  • 3
    Faire revenir les épinards frais à la poêle dans une cuillère à café d'huile d'olive, pendant quelques minutes. Les répartir sur la pâte.
  • 4
    Couper la bûche de chèvre en rondelles et répartir celles-ci sur la pizza.
  • 5
    Couper le chorizo en lamelles et le placer sur la pizza.
  • 6
    Couper les tomates cerise et les olives en deux et les répartir sur la pizza. 
  • 7
    Enfournez pendant 20 min. Servir chaud avec de la salade verte assaisonnée.

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