Recette Purée au fromage et aumônières de jambon - Recette au fromage
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  1. CHAUMES
  2. Moyenne

Purée au fromage et aumônières de jambon

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Recette : Purée au fromage et aumônières de jambon - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Découvrez une recette économique et originale pour égayer vos soirées.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. olives noires dénoyautées : 10
  2. tomate(s) : 2
  3. jambon blanc : 4 tranche(s)
  4. purée de pommes de terre : 560 gramme(s)
  5. Chaumes : 120 gramme(s)
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CHAUMES
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Écroûtez le Chaumes, puis détaillez-le en dés. Faites chauffer la purée de pommes de terre au four à micro-ondes, puis incorporez-lui les dés de Chaumes. Mélangez rapidement pour les répartir (ne mélangez pas trop, pour ne pas les faire fondre complètement).

  2. 2

    Déposez une tranche de jambon dans chaque assiette. Répartissez cette purée de pommes de terre au Chaumes au centre des tranches de jambon, puis refermez-les en aumônières, en en ramenant les bords vers le haut. Refermez-les avec un lien de raphia (ou de ficelle de cuisine).

  3. 3

    Si vous le souhaitez, décorez vos aumônières en bonshommes rigolos, avec des fragments de tomates et d’olives.

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