1. BRESSE BLEU
  2. Entrée
  3. Moyenne

Salade royale au bleu

Entrée
Recette : Salade royale au bleu
Recette : Salade royale au bleu
Recette : Salade royale au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Petits prix

Découvrez une recette originale pour égayer vos soirées

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. yaourt(s) brassé(s) : 5 cuillère(s) à soupe
  2. jambon cru dégraissé : 60 gramme(s)
  3. Bresse Bleu classique : 170 gramme(s)
  4. salade(s) romaine : 1
  5. poivron(s) vert(s) : 1
  6. poivron(s) rouge(s) : 1
  7. tomates-cerises : 150 gramme(s)
  8. coeur(s) d'artichaut(s) : 6
  9. oignon(s) rouge(s) : 1
  10. vinaigre de vin : 1 cuillère(s) à soupe
  11. huile d'olive : 1 cuillère(s) à café
  12. poivre : 1 pincée(s)
  13. pomme(s) de terre : 300 gramme(s)
  14. maïs doux en grains : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Lavez et essorez la salade, rompez ses feuilles et mettez-les dans un saladier. Épépinez les poivrons, puis détaillez-les en lanières. Ajoutez-les dans le saladier, ainsi que les tomates-cerises.
  2. 2
    Détaillez les tranches de jambon cru dégraissé en tranches fines. Pelez l’oignon rouge, puis coupez-le en tranches aussi fines que possible. Séparez les anneaux avec les doigts. Egouttez les cœurs d’artichaut et coupez-les en quatre. Ajoutez tous ces ingrédients dans la salade, les pommes de terre, le maïs, ainsi que les cerneaux de noix.
  3. 3
    Dans un bol, mélangez le yaourt avec le vinaigre et l’huile d’olive. Poivrez. Nappez la salade de cette sauce et mélangez.
  4. 4
    Coupez le Bresse Bleu en deux, puis détaillez-le en lamelles. Disposez-les sur la salade assaisonnée. Servez immédiatement.

Accompagner le repas d'une tranche de pain complet et proposer une compote de pomme sans sucre ajouté en dessert.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte