Recette Tarte flambée au potimarron et fromage bleu - Recette au fromage
Recette Tarte flambée au potimarron et fromage bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Facile

Tarte flambée au potimarron et fromage bleu

Recette : Tarte flambée au potimarron et fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Tarte flambée au potimarron et fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Tarte flambée au potimarron et fromage bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Courge et fromage St Agur : un duo au sommet du goût ! Une recette nutri-score B.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte à pizza fraîche du boulanger : 250 g
  2. potimaron : 600 g
  3. Saint Agur : 125 g
  4. graines de courge : 2 cuillères à soupe
  5. crème épaisse légère : 150 g
  6. thym : quelques branches
  7. huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  8. poivre du moulin : 1 pincée
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 250°C. 

  2. 2

    Couper le potimarron en deux et retirez ses graines. Découpez-le en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Faites chauffer dans une grande poêle 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive, faites sauter les tranches de potimarron des deux côtés pendant 2 à 3 minutes. Assaisonnez avec du poivre, retirez ensuite les tranches de potiron de la poêle.

  3. 3

    Recouvrez une plaque de four avec du papier de cuisson. Etalez la pâte à pizza avec le rouleau jusqu'à ce qu’elle atteigne la taille de la plaque de four. Recouvrez la pâte avec de la crème fraîche et garnissez-la avec les tranches de potiron. 

  4. 4

    Émiettez le fromage bleu en petits morceaux et répartissez les petites feuilles de thym sur la pâte. Rajoutez-y les graines de potiron et ensuite quelques gouttes de l’huile d’olive restante. Faites dorer cette préparation au four pendant environ 15 minutes.

Cette recette de tarte flambée bénéficie de la note Nutri-score B
Valeurs nutritionnelles pour une portion (308 g) : Energie : 644 kcal ; Matières grasses : 42 g dont Acides gras saturés : 16,8 g ; Glucides : 50,9 g dont Sucres 2,4 g ; Protéines 15,4 g ; Fibres 6,9 g ; Sel 1,2 g.
 
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g  : Energie : 209 Kcal ; Matières grasses : 13,7 g dont Acides gras saturés : 5,5 g ; Glucides : 16,5 g dont Sucres : 0,8 g ; Protéines : 5,1 g ; Fibres : 2,3 g ; Sel : 0,4 g.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur
Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur
Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur

03 août 2020

  1. Au pays des fromages
L'alliance fruitée du fromage et du rosé saura ravir les palais de vos invités cet été. Quel rosé, pour quel fromage ?
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2020

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".
Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !

22 juillet 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez ce qu’il se cache derrière les engagements de Fol Epi et ses fines tranches.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne