1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte tatin de tomates cerise

Plat
Recette : Tarte tatin de tomates cerise
Recette : Tarte tatin de tomates cerise
Recette : Tarte tatin de tomates cerise

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Tatin de tomates cerises

Crédit photo : Patricia Kettenhofen

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. poivre et sel : 1 pincée
  2. barquettes de tomates cerise : 2
  3. pâte feuilletée : 1
  4. paprika doux : 1 pincée
  5. sucre en poudre : 3 cuillères à soupe
  6. miel : 1 cuillère à soupe
  7. beurre : 30 g
  8. branches de thym : 2
  9. pignons de pin : 2 cuillères à soupe
  10. Caprice des Dieux : 1
Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four th6.
  2. 2
    Laver et sécher les tomates cerises. Ôter les queues des tomates.
  3. 3
    Chauffer le sucre et le miel jusqu’à coloration blond doré.
  4. 4
    Ajouter le beurre et mélanger vivement. Saler et poivrer.
  5. 5
    Verser le caramel dans un moule à tarte. Bien répartir le caramel dans le moule.
  6. 6
    Saupoudrer de paprika et à nouveau de poivre.
  7. 7
    Disposer les tomates cerises. Superposer les tomates si il en reste.
  8. 8
    Effeuiller le thym.
  9. 9
    Dérouler la pâte feuilletée sur les tomates.
  10. 10
    Faire bien rentrer la pâte sur les bords du moule, les tomates doivent être entièrement recouvertes de pâte.
  11. 11
    Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
  12. 12
    Enfourner 1h dans le four. A mi cuisson recouvrir la pâte avec un papier sulfurisé.
  13. 13
    Démouler quelques minutes après la sortie du four. Disposer sur le dessus des tranches de Caprices des dieux.

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de CAPRICE DES DIEUX

Plus de recettes

  1. plat au fromage
  2. soir
  3. 20 min
  4. Difficulté moyenne
  5. 1 heure
  6. Recette équilibrée
  7. Végétarien
  8. Recette pas chère
  9. Cuisine légère
  10. Légère

Cuisiner et déguster

TH01_champignons-farcis-fromage-caprice-des-dieux-nutriscore-A
  1. Entrée

CAPRICE DES DIEUX - 15 min - Facile

TH01_navarin-sans-viande-aux-legumes-primeurs-et-fromage-nutri-score-A_adobe
  1. Plat

CAPRICE DES DIEUX - 15 min - Facile

TH01_Tartine printanière au Caprice des Anges_Nutriscore
  1. Apéritif

CAPRICE DES DIEUX - 20 min - Facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.
Découvrir PLUS D'articles

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.