Tartelette compote boudin et fromage de brebis

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pâte feuilletée : 1 rouleau
Boudins noirs : 2 unités
Etorki : 1/2 unité
Compote pomme-chataigne : 2 unités

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ETORKI
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J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.
2

Dérouler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièces, découper des cercles de 5,5 cm de diamètre. Répartir les cercles de pâte dans un moule en silicone adapté.
3

Répartir une cuillère à café de compote sur chaque fond de tarte. Couper les boudins noirs en rondelles et les répartir sur la compote.
4

Recouvrir chaque tartelette d'une couche de pâte.
5

Enfourner pour 10 minutes. Couper de très fines lamelles d'Etorki et les ajouter sur chaque tartelette chaude, avant de servir.

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