Tartelette compote boudin et fromage de brebis

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Pas cher

Ingrédients

Pour 4 personnes

Pâte feuilletée : 1 rouleau
Boudins noirs : 2 unités
Etorki : 1/2 unité
Compote pomme-chataigne : 2 unités

Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.
2

Dérouler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte-pièces, découper des cercles de 5,5 cm de diamètre. Répartir les cercles de pâte dans un moule en silicone adapté.
3

Répartir une cuillère à café de compote sur chaque fond de tarte. Couper les boudins noirs en rondelles et les répartir sur la compote.
4

Recouvrir chaque tartelette d'une couche de pâte.
5

Enfourner pour 10 minutes. Couper de très fines lamelles d'Etorki et les ajouter sur chaque tartelette chaude, avant de servir.

Sélectionner

JE M'ABONNE

Découvrez l'univers
de ETORKI

Je découvre

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

Risotto au fromage de brebis

ETORKI - 30 min - Moyenne

Cake aux courgettes et fromage de brebis

ETORKI - 20min - Facile

Roulés d’aiguillettes de canard gratinés au fromage de brebis

ETORKI - 20min - Difficile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

30 avril 2022

5 choses à savoir sur les fromages à la coupe

La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.

01 avril 2022

Saint Agur : un bleu (vraiment) unique

Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.

30 mars 2022

À chaque envie, son bleu !

Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

Découvrir PLUS D'articles