Les ingrédients
4 personnes- 4 grandes tranchesPain au levain
- 150 gMaroilles Fauquet®
- 1 cuillère à soupeGraines de cumin
- 2 unitésCarottes
La préparation
- 1Laver et brosser les carottes, les tailler en cubes. Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Les égoutter. Saler, poivrer. Faire ensuite dorer les carottes dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive pendant 5 minutes.
- 2
Préchauffer le four à 200°C. Tailler le maroilles Fauquet en tranches fines. Déposer sur chaque tartine une tranche de maroilles puis une couche de carottes.
- 3Saupoudrer de graines de cumin et enfourner pour 5 minutes. Quand le fromage est fondu, retirer les tartines du four et les servir avec une salade verte.
