Préparation
Cuisson
Budget
Pas cher
Une petite faim ? Un brunch ? Une soirée télé ? La tartine salée au fromage est de toutes les occasions. Cette recette de Tartine d'avocat au fromage frais ail et fines herbes, facile et rapide à préparer, n'y fait pas exception. On la décline avec nos pains favoris : de campagne au levain, aux céréales ou encore pain de mie. À chacun sa tartine !
Pour 5 personnes
Faire griller les tranches de pain sous le gril du four pendant quelques minutes. Sortir le pain du four et laisser refroidir.
Ouvrir les avocats en 2, les dénoyauter, retirer la peau puis couper la chair en lamelles. Citronner les tranches d’avocats pour éviter qu’elles noircissent.
Tartiner les tranches de pain de Tartare Ail et fines herbes. Déposer par dessus des lamelles d’avocats. .
Saupoudrer de fleur de sel et arroser d’un filet d’huile d’olive. Servir.
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