Tartine de fromage, chutney pomme abricot et romarinTartine de fromage, chutney pomme abricot et romarin
SAINT ALBRAY

Tartine de fromage, chutney pomme abricot et romarin

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petits prix

Les ingrédients

  • 100 g
    chutney pomme abricot
  • 8 tranches
    pain de campagne
  • 100 g
    Saint Albray
  • 1
    pomme granny-smith
  • 1 cuillère à soupe
    romarin
  • 1 cuillère à soupe
    huile d'olive
  • 1 pincée
    poivre
La préparation
  • 1
    Toaster légèrement les tranches de pain.
  • 2
    Découper le Saint Albray® en copeaux.
  • 3
    Déposer les copeaux de Saint Albray® sur les tranches de pain et avec une cuillère ajouter le chutney de façon à avoir une belle harmonie entre le fromage et le chutney.
  • 4
    Compléter avec la pomme découpée en julienne très fine, le romarin haché, un filet d'huile d'olive puis la mignonette de poivre.
  • 5
    Astuce du chef : vous pouvez faire une variante avec d'autres chutneys de fruits.
  • 6
    Idées du chef : jolie entrée façon Bruschetta en coupant de grandes tranches de pain ou tapas entre amis en coupant de fines tranches de baguette

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