Recette Tatin d'endives au maroilles - Recette au fromage
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  1. FAUQUET
  2. Moyenne

Tatin d'endives au maroilles

Recette d'un
Recette : Tatin d'endives au maroilles - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Maroilles Fauquet : 1
  2. pâte feuilletée : 1
  3. endive(s) : 6
  4. sucre cassonade : 10 gramme(s)
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver et couper les endives en deux. Les mettre à cuire dans une poêle chaude avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer. Les faire dorer deux côtés à feux vif puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes. Prendre un plat à tarte. Mettre un papier cuisson à l'intérieur. Saupoudrer deux cuillères à soupe de sucre cassonade. Mettre les endives cuites dessus, puis le maroilles coupé en tranche et enfin recouvrir de pâte feuilletée. Mettre à cuire dans un four chaud à 200°C pendant une vingtaine de minutes. Servir avec une bonne salade.

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