Recette Torsades feuilletées au curry et parmesan - Recette au fromage
Recette Torsades feuilletées au curry et parmesan - Recette au fromage
  1. GIOVANNI FERRARI
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Torsades feuilletées au curry

Recette : Torsades feuilletées au curry et parmesan - Recette au fromage
Recette : Torsades feuilletées au curry et parmesan - Recette au fromage
Recette : Torsades feuilletées au curry et parmesan - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Réalisez les torsades croustillantes au Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari et au curry… Rien de plus simple pour épater tous vos convives lors d’un apéritif entre amis ou en famille !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte feuilletée : 1 rouleau
  2. jaunes d'oeuf : 2
  3. curry : 0.50 cuillère(s) à café
  4. Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari : 150 g
Profitez de votre réduction
GIOVANNI FERRARI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Cassez l'oeuf et séparer le blanc du jaune. Ajouter le curry et une pincée de sel dans le jaune. Badigeonnez la pâte feuilletée de cette préparation à l'aide d'un pinceau.

  2. 2

    Saupoudrez généreusement de Parmigiano Reggiano, retournez la pâte et répétez l'opération.

  3. 3

    Détaillez ensuite des rectangles de 3,5 cm de largeur (utilisez toute la pâte, la longueur des bandes peu varier).

  4. 4

    Remettre la pâte au frais une quinzaine de minutes afin qu'elle se raffermisse.

  5. 5

    Préchauffez le four à 220°C.

  6. 6

    Sortir la pâte du réfrigérateur, saisir les bandes par les extrémités et les torsader.

  7. 7

    Disposez sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé en laissant un espace suffisant entre chaque torsade pour mettre au four.

  8. 8

    Laissez le feuilletage gonfler et prendre une jolie couleur dorée environ 10 minutes.

  9. 9

    Dégustez aussitôt.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
  1. Plat

GIOVANNI FERRARI - 20 min - Facile

Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
  1. Entrée

GIOVANNI FERRARI - 20 min - Très facile

Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
  1. Plat

GIOVANNI FERRARI - 10 min - Facile

Parlons fromage


La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari

01 août 2019

  1. Au pays des fromages
Plus qu’une marque, Giovanni Ferrari®, c’est avant tout une histoire familiale débutée il y a près de 200 ans.
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne