Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines de crudités au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.
Les ingrédients
4 personnes- 0.50concombre
- 4tomate(s)
- 150 gramme(s)Carré Frais
- 2 cuillère(s) à soupeciboulette
- 2 cuillère(s) à soupepersil
- 10 centilitre(s)huile d'olive
- 1 pincée(s)sel
- 1 pincée(s)poivre
La préparation
- 1Dans un premier temps, coupez les tomates et concombres en morceaux. Assaisonnez les en les faisant tremper dans le mélange d'huile d'olive, de la ciboulette et du persil hâché. Faire une première couche de tomate et concombre dans vos verrines.
- 2Dans un deuxième temps, faites une deuxième couche avec le Carré Frais et terminer par une troisième couche avec le concombre. C'est prêt !