La petite bouchée apéritive se met sur son 31. Toasts, chips étonnantes, sucette sucrée-salée... Inspirez-vous de nos recettes d'apéritif de Noël faciles et bluffantes signées Apérivrais !
Au bleu, aux noix ou encore aux fines herbes de Provence, la petite bouchée fromagère est incontestablement LA star de l'apéritif. À la veille des fêtes, Apérivrais vous souffle ses meilleures idées apéritives. Des recettes faciles et épatantes, pour ouvrir le repas de Noël avec panache !
Une sucette pour les fêtes !
Les fruits ne sont pas en reste dans ces apéritifs de fête signées Apérivrais. On commence par la réalisation de ces petites sucettes façon pomme d'amour aux raisins, noix et amandes et sa touche d'Apérivrais aux noix. Un régal joliment régressif !
L'idée recette Apérivrais :
Des chips (très) élégantes
La poire fait sa belle sur cette bouchée apéritive croquante à souhait ! Le mariage de ce fruit tendre avec un pesto roquette et amandes a de quoi faire fondre les amateurs de sucré-salé. Le bonus ? L'Apérivrais Saint Agur qui réveille élégamment les saveurs de ces jolies chips.
Les idées recette Apérivrais :
Un apéritif fruité à souhait
On craque pour cette mise en bouche facile à réaliser et riche en goût, à base de quartiers de pomme Granny Smith et son pesto de betterave. Une idée apéritive sublimée par la présence d'un Apérivrais aux noix... Miam !
Les idées recette Apérivrais :
Quartiers de pommes au pesto de betterave et fromage frais aux noix
Un toast revisité
Un toast revisité
Pour une mise en bouche réussie (et qui ouvre nos appétits), on se lance dans la confection de ces petits toasts gourmands et originaux.
Le panais, peu utilisé dans le cadre de l'apéritif, tient ici le rôle titre sur ce toast croquant et généreux avec son petit goût de miel. On adore la fraîcheur apportée par la touche d'Apérivrais aux herbes de Provence !
L'idée recette Apérivrais :
Toasts de panais rôtis et fromages frais aux saveurs Provençales
Les chips sortent le grand jeu
Pour continuer sur cette lancée originale, on se laisse tenter par cette version de chips au sarrasin et sa purée de potimarron carotte. La touche de Saint Agur signée Apérivrais sublime cette composition de fêtes avec brio !
L'idée recette Apérivrais :
Chips de sarrasin, purée de potimarron et carotte, fromage frais au bleu
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