Menu de Noël : Amuse-bouches : le plein d’idées recettes de Noël avec Apérivrais !
Menu de Noël : Amuse-bouches : le plein d’idées recettes de Noël avec Apérivrais !
Menu de Noël : Amuse-bouches : le plein d’idées recettes de Noël avec Apérivrais !
  1. Apéritif

Amuse-bouches : le plein d’idées recettes de Noël avec Apérivrais !

02 décembre 2019

La petite bouchée apéritive se met sur son 31. Toasts, verrines, cuillères... Inspirez-vous de nos recettes d'apéritif de Noël faciles et bluffantes signées Apérivrais !

Au chèvre, aux noix ou encore aux fines herbes, la petite bouchée fromagère est la star de l'apéritif. À la veille des fêtes, Apérivrais vous souffle ses meilleures idées apéritives. Des recettes faciles et épatantes, pour ouvrir le repas de Noël avec style ! 

Menu de Noël : Menu de Noël : Menu de Noël :

Apéritif de Noël, à la petite cuillère

 

En porcelaine ou en verre, les cuillères apéritives ne manquent pas de chic. Raffinées, elles se dégustent en une bouchée. Côté garniture, on se limite à deux ou trois ingrédients, afin de ne pas brouiller les papilles.

Un impératif : soigner la présentation. Fines herbes, épices concassées... Nos cuillères apéritives doivent faire monter l'eau à la bouche !
 

Les idées de recettes Apérivrais :
Cuillères de magré fumé, noisettes & fromage apéritif
- Cuillères de Saint-Jacques au pesto & fromage apéritif

Menu de Noël : Menu de Noël : Menu de Noël :

Pain d'épice et Apérivrais, l'apéritif de Noël parfait 

 

On ne cantonne pas le pain d'épice à la dégustation du foie gras ! Coupé à l'aide d'un emporte-pièce, il permet de réaliser de savoureux amuse-bouches.


En forme d'étoile, de lune ou même de sapin... Toutes ces formes conviennent pour réaliser des petits toasts à garnir.


L'idée recette Apérivrais : 
- Étoile au pain d'épice, chutney d'oignon & fromage apéritif 

Menu de Noël : Menu de Noël : Menu de Noël :

Un blini, une bouchée apéritive


Ces petites crêpes russes s'achètent toutes prêtes en grande-surface ou peuvent être préparées à la maison dès la veille. L'assemblage des bouchées apéritives se réalise au dernier moment.


L'idée recette Apérivrais : 
- Blini au saumon fumé et fromage apéritif

Menu de Noël : Menu de Noël : Menu de Noël :

Des petits légumes à croquer


Pour ouvrir les agages avec légèreté, on pense à inviter les légumes à l'apéritif de Noël. Associés aux petites bouchées Apérivrais, ils forment des duos savoureux, à picorer sans culpabilité ! 


L'idée recette Apérivrais
- Pétales d'endive au fromage frais et au miel

Menu de Noël : Menu de Noël : Menu de Noël :

La verrine salée : l'incontournable ! 

 

Elles font toujours un bel effet sur la table de l’apéritif de Noël. Les verrines offrent une multitude de possibilités gourmandes et raffinées, à l'heure des agapes de fin d'année.


Souvent, elles peuvent être préparées à l'avance. Pratique, lorsque l'on est pris dans la course de la préparation du repas de Noël ! 


L'idée recette Apérivrais :
- Verrines aux crevettes, pamplemousse & fromage apéritif

 

Retrouvez sur Quiveutdufomage.com de nombreuses autres idées recettes Apérivrais.

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