Cuisine facile : Recettes faciles : un apéro bien roulé avec Tartare®
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Cuisine facile : Recettes faciles : un apéro bien roulé avec Tartare®
  1. Apéritif

Recettes faciles : un apéro bien roulé avec Tartare®

30 novembre 2016

Tendres ou feuilletés, les petits roulés au fromage frais de l'apéritif nous font tourner la tête avant de faire fondre nos papilles. On les adopte illico.

Une pâte feuilletée, une tranche de jambon de Paris, de dinde, de Parme ou de saumon fumé, un pot de Tartare® Ail & fines herbes... 3, 2, 1, roulez ! Préparer de savoureuses bouchées au fromage frais pour l'apéritif, ce n'est pas compliqué. Inspirez-vous de nos idées "minute" de petits roulés et régalez vos invités. C'est sûr, on vous en redemandera !

Cuisine facile :  Petits roulés de jambon au fromage frais ail & fines herbes Cuisine facile :  Petits roulés de jambon au fromage frais ail & fines herbes Cuisine facile :  Petits roulés de jambon au fromage frais ail & fines herbes

Petits roulés de jambon blanc, tomate et fromage frais Tartare®

 

L'astuce du chef : À préparer également avec de fines tranches de blanc de dinde ou de poulet.

Cuisine facile :  Roulés de truite fumée au fromage frais ciboulette et échalote Cuisine facile :  Roulés de truite fumée au fromage frais ciboulette et échalote Cuisine facile :  Roulés de truite fumée au fromage frais ciboulette et échalote

Roulés de truite fumée au Tartare® et oeufs de poisson

 

L'astuce du chef : Tout aussi bon, mais un peu plus onéreux, avec du saumon fumé.

Cuisine facile :  Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes Cuisine facile :  Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes Cuisine facile :  Roulé au poivron jaune, rosette et fromage frais ail & fines herbes

Roulés de tortilla à la rosette, au poivron et Tartare®

 

L'astuce du chef : Avec des tortillas, on ne fait pas que des burritos ! On fait des petits roulés apéro aussi. Même idée avec des galettes de sarrasin.

Cuisine facile :  Roulé au jambon blanc et fromage frais Ail et Fines Herbes Cuisine facile :  Roulé au jambon blanc et fromage frais Ail et Fines Herbes Cuisine facile :  Roulé au jambon blanc et fromage frais Ail et Fines Herbes

Roulés au jambon de Paris et Tartare® ail & fines herbes 

 

L'astuce du chef : Un grand classique de l'apéritif, à customiser avec des herbes fraîches : ciboulette (comme ici), cerfeuil, persil ou un mélange de ces trois herbes.

Cuisine facile :  Petits palmiers au fromage frais à la ciboulette & aux échalotes Cuisine facile :  Petits palmiers au fromage frais à la ciboulette & aux échalotes Cuisine facile :  Petits palmiers au fromage frais à la ciboulette & aux échalotes

Petits palmiers croustillants au Tartare®

 

L'astuce du chef : Palmiers ou escargots roulés, c'est vous qui voyez !

Cuisine facile :  Roulés au jambon de Parme et fromage frais ciboulette et échalote à la chapelure de pignon de pin Cuisine facile :  Roulés au jambon de Parme et fromage frais ciboulette et échalote à la chapelure de pignon de pin Cuisine facile :  Roulés au jambon de Parme et fromage frais ciboulette et échalote à la chapelure de pignon de pin

Roulés au jambon de Parme et Tartare® ciboulette & échalote

 

L'astuce du chef : La chapelure de pignons de pin qui entoure ces petits roulés peut être remplacée par des graines de tournesol dorées à la poêle ou par des graines de sésame (blond ou noir).

Encore plus d'idées fromage dans notre dossier spécial apéro-dînatoire !

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