


Petits roulés au jambon, tomate et fromage
L'astuce du chef : À préparer également avec de fines tranches de blanc de dinde ou de poulet.
01 mai 2018
Les petits roulés au fromage Tartare Ail & Fines herbes ? Une savoureuse idée pour l'apéritif !
Une pâte feuilletée, une tranche de jambon de Paris, de dinde, de Parme ou de saumon fumé, un pot de Tartare Ail & fines herbes... 3, 2, 1, roulez ! Préparer de savoureuses bouchées au fromage frais pour l'apéritif, ce n'est pas compliqué. Inspirez-vous de nos idées "minute" de petits roulés et régalez vos invités. C'est sûr, on vous en redemandera !
L'astuce du chef : À préparer également avec de fines tranches de blanc de dinde ou de poulet.
L'astuce du chef : Tout aussi bon, mais un peu plus onéreux, avec du saumon fumé.
L'astuce du chef : Avec des tortillas, on ne fait pas que des burritos ! On fait des petits roulés apéro aussi. Une idée recette à décliner avec des galettes de sarrasin.
L'astuce du chef : Un grand classique de l'apéritif, à customiser avec des herbes fraîches : ciboulette (comme ici), cerfeuil, persil ou un mélange de ces trois herbes.
L'astuce du chef : Palmiers ou escargots roulés, c'est vous qui voyez !
L'astuce du chef : La chapelure de pignons de pin qui entoure ces petits roulés peut être remplacée par des graines de tournesol dorées à la poêle ou par des graines de sésame (blond ou noir).
Retrouvez de nombreuses idées apéritives au fromage dans notre dossier spécial apéro-dînatoire !
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