Planche accord vin rouge

Planche accord vin rouge

5 fromages

Son truc à elle...

Pour soutenir les accords avec un vin rouge, cette planche de fromage propose plusieurs fromages à croûte lavée pour la puissance de leurs arômes. Un Roquefort pour son goût fin et prononcé, et un camembert de caractère. Association classique certes mais qui autorise de multiples variantes pour un plaisir unique. 

C’est encore meilleur avec
  • Suggestion de vin

    Un vin du Sud-Ouest tel un Montravel rouge apportera ses notes de fruits noirs, charpentées et épicées. 

  • Suggestion de pain

    Un pain de campagne toasté ou légèrement grillé accompagnera tout simplement ce plateau de fromages.

Des initiatives à tous les niveaux

Epoisses AOP Berthaut®EPOISSES BERTHAUT

Epoisses AOP Berthaut®

  • Lait de vache
  • Bourgogne Franche Comté
  • Pâte molle à croûte lavée
  • Intense
Roquefort AOPAppellation d’origine protégée

Roquefort AOP

  • Lait de brebis
  • Occitanie
  • Pâte persillée
  • Intense
Chaumes®CHAUMES

Chaumes®

  • Lait de vache
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Pâte molle à croûte lavée
  • Fruité
Camembert Le Rustique®LE RUSTIQUE

Camembert Le Rustique®

  • Lait de vache
  • Pâte molle à croûte fleurie
  • Fruité
Vieux Pané®VIEUX PANE

Vieux Pané®

  • Lait de vache
  • Pays de la Loire
  • Pâte molle à croûte lavée
  • Fruité

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